WIJN!
-heerlijk, weerbarstig, boeiend-
Voor iedereen betekent wijn iets anders. Gewoon een drankje op de bank; een goed glas bij een mooi gerecht in een speciaal restaurant of iets fris bij een zomersalade aan de tuintafel.
Geen twee wijnen zijn hetzelfde; en zelfs een zelfde fles kan op een andere plek, een ander moment, weer heel anders smaken.
Dat is voor mij het Fijne van Wijn.
WORKSHOPS
-weet het Fijne van Wijn-
Ben je een echte liefhebber van wijn en wil je meer weten over de ‘hoed en de rand’? Tijdens de workshops nemen we je graag mee in de wereld van de wijn. We bespreken diverse druivenrassen, de regio’s en landen waar wijnen uit afkomstig zijn en wat dat doet met de smaak, geur en kleur van de wijnen!
VINOSOFIE
-wijn is om te drinken, om van te genieten-
…maar, wijn wordt leuker, interessanter, en soms zelfs ook lekkerder, wanneer je er iets van weet. Vaak genoeg trek ik een fles wijn open bij een BBQ, een stukje kaas of een nagerecht die mij, puur door de lekkere smaak, aangenaam verrast…….
Maar tóch kan ik het niet laten even na te denken over hoe dat nou toch zou kunnen komen……
Op deze manier pak ik ook mijn proeverijen en workshops aan: Een combinatie van eerst de smaak in je opnemen en vervolgens nadenken over waarom die wijn toch zo heerlijk, niet lekker, of ‘wel OK maar niet bijzonder’ is.
Tel: +31 6 4121 0700 info@hetfijnevanwijn.nl